Illustimagehu131

フランス菓子16区 こちらのオーナーシェフである三嶋隆夫シェフは、1979年に「ダックワーズ」を考案した人物です。 「現代の名工」も受章されています。 本場フランスのパティシエをも唸らせるダックワーズは、日本だけではなく今やフランスでも作られるほどの有名なお菓子です。